Die avokado- en olyfolie is geskik vir seekosgeregte. Dit blyk 'n baie fyn sous te wees. U kan hierdie resep bemoeilik as u van warmer souse hou - voeg net warm chili by die smeer!
Dit is nodig
- - 1 avokado;
- - 1/2 blikkie ontpitte olywe;
- - 3 eetlepels. eetlepels olyfolie;
- - 1 eetlepel. 'n lepel gebreekte kraakbeskuitjies;
- - 1 eetlepel. 'n lepel suurlemoensap;
- - 2 knoffelhuisies.
Instruksies
Stap 1
Skil die avokado, sny in klein blokkies.
Stap 2
Sny die olywe in helftes.
Stap 3
Meng avokado's, olywe, gebreekte beskuitjies, gemaalde knoffelhuisies en suurlemoensap in 'n blender.
Stap 4
Maal tot glad, voeg olyfolie by. Die oorspronklike groensmeersous is gereed!
