Gevulde eiervrugte is ideaal vir diegene wat probeer om reg te eet en hul figuur dop te hou. Danksy kook in 'n dubbelkoker sal al die bestanddele die maksimum nuttige stowwe behou, en die gereg self sal baie lekker en buitengewoon sag wees.
Dit is nodig
- - 2 eiervrugte;
- - 300 g vars spinasie;
- - 200 g tamaties;
- - 200 harde kaas;
- - 20 g salie;
- - 3 eetlepels. eetlepels olyfolie;
- - 1 steel preie;
- - 2 teelepels balsamiese room;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Was die eiervrugte, skil en sny in die lengte in twee gelyke dele, sonder om die stingels af te sny. Haal 'n gedeelte van die pulp so uit dat u 'bote' kry. Plaas dit vir tien minute in 'n dubbelkoker.
Stap 2
Sny die tamaties in blokkies, die uie in dun ringetjies en die spinasie in repies. Meng alles. Rasper die kaas op 'n growwe rasper, hou 'n eetlepel opsy en voeg die res by die groente. Sit salieblare vir hulle.
Stap 3
Haal die eiervrugte uit, sit die voorbereide kaas en groente-vulsel daarin, strooi kaas oor en kook nog 5-7 minute in 'n dubbelkoker. Gooi die voorbereide eiervrugte met olyfolie voor bediening, gemaal met 'n paar salieblare.
