Kinders eet gewillig koekies met 'n ongewone voorkoms - in die vorm van diere in gekleurde glans. Probeer eetbare kleurpotlode maak - die produk lyk baie aantreklik en smaak goed.
Berei voor - om gaar te wees - 100 g, meel - 250 g, 'n eetlepel suurroom, 100 g poeiersuiker, eiergeel en nog 'n eier vir smeer, 'n halwe teelepel vanieljesuiker, voedselkleursels.
Maak die olie sag, maal met poeier. Voeg daar geel, suurroom, vanielje by, jy kan 'n bietjie sout byvoeg. Sif die meel. Dit is beter om dit in klein porsies by die totale mengsel te voeg. U moet 'n elastiese deeg kry - u moet dit knie totdat dit nie meer aan u hande vassit nie.
Verdeel die deeg in twee ongelyke dele. Die kleinste daarvan moet ongeveer 'n derde van die totale massa wees. Rol die groot een dunner uit, bedek met foelie en plaas dit in die yskas vir 'n uur. Verdeel die kleiner deel in soveel dele as wat u voedselkleursel gaan gebruik. Meng die kleurstof met 'n gedeelte van die deeg en rol dit in dun drade. Dit sal potloodstawe wees. Sit die voorbereide toue ook in die yskas.
'N Uur later haal ons 'n laag deeg uit die yskas. Borsel dit met 'n geklitste eier en sny dit in repies van 3 cm of meer breed. Plaas die gekleurde staaf op die strook en rol dit stywer op. Dit moet versigtig gedoen word sodat die deeg nie kan breek nie. U kan deur die film gaan. Smeer 'n geklitste eier oor die potlode en plaas dit op 'n bakplaat met perkament.
Bak vir 20 minute, die optimale temperatuur is 200 grade. Die afgewerkte potlode moet afgekoel word, dan liggies met 'n mes geskraap word sodat dit lyk soos 'geslyp'.
