Heerlik, kil, met 'n ryk bloubessiegeur en aroma - dis net lekker! U kan bloubessie-roomys met suurroom van bevrore of vars bessies kook.
Dit is nodig
- Vir 4-6 porsies:
- - vars of bevrore bloubessies - 300 gram;
- - suurroom met 'n vetinhoud van 30% - 250 gram;
- - swaar room - 50 milliliter;
- - suiker - 80 gram.
Instruksies
Stap 1
Plaas alle bestanddele in 'n bak en meng dit met 'n blender. As u bevrore bloubessies het, hoef u dit nie eers te ontdooi nie.
Stap 2
Plaas die massa wat daaruit kom, na 'n houer en plaas dit in die vrieskas. Na twee uur sal die massa 'n bietjie gryp, u moet dit uithaal en weer met die blender loop. Herhaal hierdie prosedure dan elke uur. Dit is nodig om die bloubessie-roomys beter te vries.
Stap 3
Rangskik die afgewerkte roomys in die bakkies, versier met geklopte room van u keuse. Smaaklike ete!
