Die dogmas van die Christelike kerk tydens die vas voorskryf ons nie net 'n ingetoë lewenstyl nie, maar versprei ook hierdie verbod op voedsel. Maar op sulke dae wil jy regtig 'n vakansie hê. Palmsondag is maar een van daardie verbode dae. En aangesien dit toegelaat word om vis te eet, is 'n resep vir 'n baie lekker plegtige karp met 'n sagte aromatiese smaak en 'n bros goudbruin kors.
Dit is nodig
- - 1 PC. vars karpvis;
- - 3 eetlepels. l Kikkoman-sojasous vir die marinade;
- - ½ eetlepel. l. geurmiddels vir vis;
- - 3 knoffelhuisies;
- - broodkrummels;
- - olyf olie.
Instruksies
Stap 1
Was die karp deeglik, maak dit skoon uit die binnegoed. Nadat u die kop afgesny het, verdeel die viskarkas in drie gelyke dele.
Stap 2
Berei die marinade voor. Om dit te doen, kap die knoffel fyn, meng dit dan met Kikkoman-sous en geursel. Rasper dan die visstukke van binne met die resulterende marinade, en laat die vis dan anderhalf uur roer.
Stap 3
Verhit die oond in dubbele hitte-modus bo en onder tot 200 ° C. Berei 'n bakplaat voor deur dit met olyfolie in te smeer en met broodkrummels te besprinkel.
Stap 4
Haal die knoffel uit die stukke gemarineerde karp en rol die karpstukke vis afsonderlik in broodkrummels.
Stap 5
Sit die karp op 'n bakplaat, strooi olie bo-oor. Bak 20 minute in dubbelmodus en skakel aan die einde van 5-7 minute oor na grillmodus met konveksie. Dit word gedoen sodat die afgewerkte gereg 'n goue, smaaklike kors het.
Stap 6
Sit die gepaneerde karp voor, effens afgekoel met groente.
