Ek stel 'n baie eenvoudige resep vir 'n heerlike en winterkoek voor. U kan "sneeuballe" saam met u kinders kook, en ouer kinders kan dit selfs op hul eie maak.
Dit is wonderlik as kinders betrokke is by die voorbereiding van 'n gereg. Hulle stel altyd belang in wat ma daar doen. Roep hulle na die kombuis, hulle sal u graag help, want hierdie resep is nie net vir u nie, maar eerstens vir hulle. Sneeuballe in u kombuis eet vinniger as wat dit smelt.
Die stel bestanddele is redelik klein. Ons benodig 'n ostemassa of maaskaas van ongeveer 200 gr. As u maaskaas gebruik, voeg 'n bietjie suurroom daarby, dit is belangrik dat dit nie droog is nie. Ons benodig ook klappervlokkies en enige neute, soos haselneute, okkerneute of amandels. U kan alle soorte tegelyk gebruik, dit sal selfs beter smaak.
Kom ons begin kook. Ons neem 'n diep bak, gooi die ostemassa of maaskaas daarin (voeg soet by gekorrelde suiker by die maaskaas), gooi die helfte van die klapper uit en meng. Ons maak balle van die massa wat daaruit voortkom. Nooi u kind om dit te doen. Giet die oorblywende skaafsels in 'n aparte bord en rol ons balletjies daarin. Kinders kan ook hier deelneem. Ons plaas 'n moer in elke bal en korrigeer die knop as dit sy vorm verloor het. Ons sit ons "sneeuballe" op 'n pragtige bord. Dit is al, jy kan probeer.
