Sundae is die smaak van die kinderjare. Heerlike roomys is moeilik om in die winkels te kry, maar jy kan dit self maak. Dit benodig baie min produkte. En ook die begeerte om jouself en geliefdes met 'n heerlike roomys te bederf.
Dit is nodig
1 liter melk, 2 koppies suiker, 5 eiergele, 100 gram botter, 1 teelepel stysel
Instruksies
Stap 1
Meng suiker met stysel, meng met geel en vryf tot glad. Voeg 'n bietjie melk by en meng. U moet 'n eiergeelmassa konsekwent kry, soos suurroom.
Stap 2
Verhit die melk, voeg botter by en laat dit kook, roer af en toe. Begin om die eiergeelmassa versigtig in die melk te gooi, terwyl u aanhoudend roer. Sit aan die brand en laat kook.
Stap 3
Sodra die mengsel gekook het, plaas die pot in koue water. Roer die mengsel sodat geen klonte vorm nie. Laat die mengsel heeltemal afkoel en roer af en toe. Gooi die massa wat in die vorm is, in vorms of bakke en sit in die yskas om te vries.
