Kaaskoeke vir tee, wat eenvoudiger, maar baie lekker kan wees. Ons oumas het ook hierdie wonderlike muffins vir die gaste gebak. U kan dit ook volgens die ou resep probeer gaarmaak.
Dit is nodig
- Om die deeg voor te berei:
- - 2 eiers,
- - 3 eetlepels. l. Sahara,
- - 3 eetlepels. l. suurroom,
- - 3 eetlepels. l. mayonnaise,
- - 1/2 teelepel. bakpoeier,
- - 6 eetlepels. l. met 'n hoop meel,
- - botter.
- Om die vulsel voor te berei:
- - 0,5 kg maaskaas,
- - 1 eier,
- - 2 eetlepels. l. Sahara,
- - 1 sak vanillien.
Instruksies
Stap 1
Klits eiers, meng met suiker tot glad. Voeg suurroom, mayonnaise en bakpoeier by. Ons hou aan klits. Giet meel in om die deeg effens dikker as suurroom te maak.
Stap 2
Giet die deeg op 'n voorverhitte bakplaat, vooraf gesmeer met botter.
Stap 3
Sit die vulsel op die deeg: knie die maaskaas met 'n vurk sodat dit klontjies is, maal dit met suiker en 'n eier, voeg vanillien by. Ons sit 40 minute in die oond op 150-180 grade.
