In die somer wil u iets ligs hê. Daarom is daar slaaie soos Grieks en Somer. Maar vroeër of later raak hulle verveeld, en jy wil iets nuuts hê. Probeer hierdie slaai! Die grootste voordeel daarvan is dat dit vinnig en maklik voorberei kan word. Die slaai is ideaal vir verslankers en dieet.
Dit is nodig
- - 2 hoenderfilette
- - Medium komkommer
- - Ingemaakte mielies (een blikkie is genoeg)
- - Seldery
- - Slaai blaar
- - Soutpeper
- Vir brandstofvoorsiening:
- - Dille
- - Rooi ui
- - 6 eetlepels. l. Suurroom
- - Sout
Instruksies
Stap 1
Sny die filet in die lengte in die helfte. Sodoende kry u kotelette. Voorverhit 'n pan, voeg olie by en braai die filette aan albei kante.
Stap 2
Nadat die filet afgekoel het, sny dit in klein blokkies. Kap die komkommer en seldery dun.
Stap 3
Meng vleis, komkommer, seldery in 'n bak. Dreineer die mielies en voeg dit in 'n bak, sout indien nodig. Meng alles goed.
Stap 4
Berei 'n verband. Om dit te doen, kap die setperke en uie fyn. Voeg suurroom, sout by, roer en hou eenkant.
Stap 5
Sit eers die slaaiblaar op die skottel, en dan die slaai self. Bedruip met die slaaisous en sit voor.
