Geglasuurde wrongel is baie gewild onder baie soettande. Die kaasvarkies wat in winkels verkoop word, bevat egter baie skadelike stowwe, byvoorbeeld allerlei bymiddels en preserveermiddels. Ek stel voor dat u hierdie heerlike nagereg tuis maak.
Dit is nodig
- - donker sjokolade - 100 g;
- - maaskaas - 200 g;
- - botter - 50 g;
- - kondensmelk - 3 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Haal die donker sjokolade uit die verpakking en breek dit in klein klein wiggies. Plaas dit dan in 'n geskikte bak en smelt in 'n waterbad.
Stap 2
Smeer swart gesmelte sjokolade met 'n kwas aan die onderkant en die mure van die vooraf voorbereide silikoonvorms, sodat daar geen enkele gaping is nie. In hierdie vorm, plaas dit in die koue totdat die sjokolade hard word, en herhaal hierdie prosedure weer.
Stap 3
Meng bestanddele soos maaskaas en botter in 'n diep bak. Roer hierdie mengsel goed totdat dit in 'n massa met 'n homogene konsistensie verander.
Stap 4
Voeg dan kondensmelk by die romerige wrongelmengsel. Meng alles soos dit moet. As gevolg hiervan, moet u 'n taamlik welige en effens vloeibare massa kry. As die konsistensie daarvan te dik is, kan u dit regmaak deur 'n klein hoeveelheid kondensmelk by te voeg.
Stap 5
Sit die soetmassa in silikoonvorms. As u wil, kan u enige vulsel, byvoorbeeld konfyt of 'n stuk vrugte, in u tuisgemaakte geglasuurde wrongelkoeke gooi. Gooi die oorblywende gesmelte sjokolade by die mengsel. Stuur die bederf vir ten minste 20 minute in die yskas.
Stap 6
Haal die nagereg uit die vorms nadat die tyd verby is. Tuisgemaakte geglasuurde wrongel is gereed!
