Hierdie pynappelslaai is ideaal om enige feestafel voor te sit. Dit sal selfs die mees indrukwekkende gas met sy smaak en ontwerp verras.
Dit is nodig
- -aartappels (gekook in hul uniform) - 4 stukke
- - ham 200 gram
- -ananas (geblikte) 200 gram
- - eiers (gekook) 5 stukke
- -1 klein ui
- -appel (suur) 1 stuk
- -suurlemoensap
- -mayonnaise,
- -sout
- -gemaalde swartpeper
Instruksies
Stap 1
Skil en kap die uiekop eers. Neem blikkies pynappels en dreineer onnodige vloeistof daaruit. Sny pynappels in klein blokkies of repies.
Stap 2
Was die suur appel, skil en rasper op 'n growwe rasper. Besprinkel die appel met suurlemoensap. Kook dan die aartappels en hardgekookte eiers. Rasper die aartappels op 'n growwe rasper en kap die eiers fyn. Sny die ham (gerook) in dun repies.
Stap 3
Die volgende stap is om die bestanddele in 'n slaaibak te plaas. Neem hiervoor 'n plat skottel en sit eers aartappels, sout en peper dit. Na 'n halwe ui, 'n halwe appel, eiers. Moenie vergeet om elke laag slaai met mayonnaise, peper en sout in te smeer nie. Sit dan die orige aartappels, uie, ham (gerookte vleis), 'n appel en sit die pynappelskywe daarop. Plaas die gekapte eiers in die laaste en laaste laag.
Stap 4
Sit al die bestanddele uit sodat dit lyk soos die vorm van 'n pynappel. Smeer die laaste laag met mayonnaise, sout en peper. Garneer die slaai met okkerneuthelftes en grasuie en dillevere. Verkoel vir 3 uur om die slaai te laat sit.
