Slaaisous gebaseer op olyfolie en asyn word baie gereeld in die Europese kombuis aangetref as 'n slaaisous vir ligte groenteslaai, sowel as slaaie met slaaikruie - arugula en blaarslaai. Ons gebruik twee soorte asyn om te kook. Ekstra fynfilteerde olyfolie. En die kruie van Provence gee die sous 'n unieke geur, en die hele gereg - 'n uitstekende smaak.
Dit is nodig
-
- 2 eetlepels wynasyn
- 1 eetlepel balsamiese asyn
- 3 eetlepels olyfolie
- 0,5 teelepel provencale kruie
- sout.
Instruksies
Stap 1
Meng wyn en balsamiese asyn.
Stap 2
Voeg olyfolie by.
Stap 3
Voeg provinsie kruie en sout by.
Stap 4
Klits die sous liggies.
Stap 5
Geur die slaai met die sous.
