Hierdie heerlike, ligte slaai sal u honger volkome bevredig en u besiel!
Dit is nodig
- - appel - 2 stuks.
- - papawersaad - 1 eetlepel.
- - sesam-, olyfolie- of neutolie - 2 eetlepels
- - heuning - 2 eetlepels.
- - suurlemoensap - 1 eetlepel.
- - rosyne - 2 eetlepels
- - rum, cognac of port - 2 eetlepels
- - oranje - 1 st.
- - druiwe (pitlose) - 200 g
- - piesang - 2 stuks.
Instruksies
Stap 1
Sap die lemoen. Rasper die skil van die helfte van die lemoen.
Stap 2
Giet kookwater vir 5 minute oor die rosyne. Dreineer dan die water, voeg lemoensap en rum by om die rosyne heeltemal te bedek. Laat marineer.
Stap 3
Neem 'n druif en sny dit in die helfte.
Stap 4
Skil die appel en sny dit in blokkies.
Stap 5
Sit al die vrugte saam met die rosyne in 'n diep bak, sny die piesang in ringe en voeg daarby. Berei dan die sous voor.
Stap 6
Om die sous te maak, moet u die heuning in die suurlemoensap oplos, die lemoenskil, die marinade wat oorbly van die rosyne en die sesamolie byvoeg. Dit is beter om okkerneutolie te neem, maar as u wil, kan u dit met olyfolie doen.
Stap 7
Voeg dan papawersaad by jou slaai en roer goed deur. Geur die slaai en plaas dit in die yskas vir 15 minute. Slaai gereed.
