'N Oujaarsaandfees is onmoontlik sonder die klokkespel. Daarom sal die tematiese en baie lekker "Watch" -slaai handig te pas kom op die Oujaars tafel. Dit sal die feestelike spyskaart voldoende versier, en ook met die voorkoms daarvan herinner dat u die tyd moet byhou en die Nuwejaar nie misloop nie.
Produkte
Om die "Watch" slaai voor te berei, benodig u:
- twee hoenderborsies, verkoel, medium grootte;
- twee groot aartappelknolle;
- een medium wortel;
- vars sampioene met champignons - 500 g;
- harde kaas - 100 g;
- drie hoendereiers;
- mayonnaise;
- sout, speserye - na smaak;
- 'n klomp setperke (vir versiering).
Slaai voorbereiding
Die "Watch" -slaai word in lae uitgelê, dus vir die voorbereiding benodig u 'n plat groot skottel en 'n kant om gladde en pragtige rande te vorm.
Spoel hoenderborsies, skil aartappels en wortels uit. Kook vleis, groente en eiers tot sag. Verkoel die aartappels en kap dit fyn of rasper dit op 'n growwe rasper. Kap die hoenderborsies fyn of skeur dit met u hande in vesel.
Sit die aartappels op 'n plat skottel, sout en borsel met mayonnaise. Sit die borsstukke bo-op en bedek dit ook met 'n dun lagie mayonnaise.
Was die sampioene vooraf, droog, kap dun en braai 15-20 minute in 'n pan met olie. Plaas in die volgende laag op 'n skottel, maak dit plat en bedek met mayonnaise. Plaas dan 'n laag gerasperde kaas, dan 'n laag mayonaise. Sit laastens 'n laag gekrummelde eiergeel, 'n bietjie mayonnaise. Sit die slaai bo-op met fyngerasperde eierwit.
Maak die draaiknop soos u fantasie u vertel. Dit kan uit wortelsirkels gesny word, en die getalle kan met mayonnaise geteken word. Of u kan Romeinse syfers uit skywe van dieselfde gekookte wortels, groen uie, ertjies, ens. Opstel. Die belangrikste ding is om die pyle op 23.55 te plaas.
