Vleisslaai is redelik eenvoudig om voor te berei. Deesdae, as daar baie verskillende geregte is, maak min mense vleisslaai. Hy het die grootste gewildheid in die Sowjet-kantine geniet.
Dit is nodig
- - Beesvleis - 200 gram;
- - Komkommers - 2 stukke;
- - Eiers - 3 stukke;
- - Mayonnaise - 5 eetlepels;
- - Groente: uie, pietersielie, dille;
- - Sout.
Instruksies
Stap 1
Ons was die vleis deeglik, sit dit in 'n kastrol. Vul met koue water, sout en steek aan die brand.
Stap 2
Sodra die vleis gekook word, moet dit uit die pan gehaal word en dit dertig minute laat afkoel. Sny dan in klein blokkies.
Stap 3
Komkommers word in presies dieselfde stukke gesny en by die vleis gevoeg.
Stap 4
Kook eiers, sny in blokkies en voeg by komkommers en vleis.
Stap 5
Sout, meng deeglik, sit op 'n bord en voeg mayonnaise bo-oor.
Stap 6
Kap die setperke en sit dit op die rand van die bord. Sy dien as versiering.
