Dit is baie maklik om so 'n wonderlike bykos voor te berei soos gebakte aartappels in sesamsaad. Dit pas goed by byna alle soorte vleis- en visgeregte, en smaak lekker as 'n aparte gereg. Danksy sesamsaad bevat dit 'n groot hoeveelheid kalsium wat nodig is vir die liggaam.
Dit is nodig
- Aartappels 6-8 knolle;
- Sesame 150 g;
- Sout na smaak;
- Gedroogde basiliekruid, oregano, sout na smaak (of mengsel van "Provençaalse kruie").
- Olyfolie (verfynde sonneblomolie) 3 eetl. (2- in die sesammengsel. 1- om die bakplaat in te smeer)
Instruksies
Stap 1
Was deeglik met 'n kwas (aartappels word met velle gebak!) En sny die aartappels in skywe.
Stap 2
Meng sesamsaad, sout en kruiemengsel in 'n aparte bak.
Stap 3
Bedruip die aartappels met olyfolie en roer egalig om die skywe te bedek.
Stap 4
Doop die skywe in die sesam-, sout- en kruiemengsel.
Stap 5
Sit die aartappels in 'n gesmeerde skottel en bak tot goudbruin.
