Behoorlike voeding in die moderne wêreld speel 'n baie belangrike rol. Die moderne mens is amper honger en ervaar nie honger na kos nie, maar op die vlak van vitamiene en mikro-elemente. Daar is altyd 'n gebrek aan moderne kos! Daarbenewens moet die dieet 'n balans hê tussen proteïene, vette en koolhidrate en soveel vars vrugte as moontlik inneem. Hoe kan dit alles saamgevoeg word? Hieronder is een van die eenvoudige en heerlike maniere!
Struktuur:
- 2 ryp gekapte piesangs, - 100 g tofu-kaas sonder bymiddels, 1/4 koppie verkoelde pynappelsap
1/4 koppie lemoensap
Kookmetode:
Plaas alle bestanddele in 'n blender en meng tot glad. Plaas die massa in 'n glas en versier!
Opsie: vervang tofu deur vetvrye jogurt (geen bymiddels of vanielje nie).
Smaaklike ete!
Benaderde berekening vir 1 porsie:
Kalorieë - 150, Totale vet - 0,5 g (afhangende van bestanddele: tofu / jogurt)
Cholesterol - 0 mg
Natrium - 45 mg
Kalium - 550 mg
Totale koolhidrate - 35 g
Dieetvesel 3 g, Totale suikers 21 g
Proteïen - 4 g.
Persent daaglikse waarde:
Vitamien A - 4%, Vitamien B6 - 20%, Vitamien C - 45%, Kalsium - 4%
Yster - 4%.
