Heerlike Groente Bredie In 'n Stadige Oond

INHOUDSOPGAWE:

Heerlike Groente Bredie In 'n Stadige Oond
Heerlike Groente Bredie In 'n Stadige Oond

Video: Heerlike Groente Bredie In 'n Stadige Oond

Video: Heerlike Groente Bredie In 'n Stadige Oond
Video: Ik had niet verwacht dat het zo hoog zou worden! Bomrecept in 10 minuten is ongelooflijk lekker 2024, Maart
Anonim

Is jy skepties oor die groente-bredie, terwyl jy krimp van die vormlose massa? Dan het jy nog net nie 'n bredie probeer wat in 'n multikookpot gekook is nie, waar elke hap sy smaak, kleur en aroma behou!

Groente bredie in 'n stadige oond
Groente bredie in 'n stadige oond

Dit is nodig

  • - groente-olie vir braai
  • - pietersielie, basiliekruid en dille
  • - speserye en kruie om van te kies (paprika, komyn, koljander, swartpeper)
  • - knoffel
  • - 1 wortel
  • - 1 courgette
  • - 2 eiervrugte
  • - 2 soetrissies
  • - 2 aartappels
  • - 2 groot tamaties
  • - 2 uie
  • - 1, 5 Art. sous of water

Instruksies

Stap 1

Was die groente, skil en kap in groot stukke. Verwyder indien nodig die skil van die tamaties, sny die skil van bo af en giet dit met kookwater, en dreineer die kookwater na enkele minute en doop die tamaties in yswater. As u pers eiervrug, wat gewoonlik bitter smaak, gebruik, kap dit en bestrooi dit mildelik 15 minute voordat u dit kook.

Stap 2

Spoel die eiervrugte na sap uit onder lopende water, spoel die sout en onnodige bitterheid af. Kap die kruie, kap die knoffel met 'n pers of mes. Giet 4 eetlepels in. sonneblomolie aan die onderkant van die multikookbak en voer die program "Fry" vir 'n halfuur uit. Verbruin die uie eers, voeg dan die aartappels by en kook nog 5 minute. Voeg dan die wortels en soetrissies by, en begin die tamaties na 3-5 minute braai.

Stap 3

Voeg die volgende bestanddeel eiervrug en 'n paar eetlepels groente-olie by, meng die hele inhoud en laat nog 5 minute. Plaas die gesnyde courgette heel aan die einde. Giet sous of warm water in, geur met sout, geurmiddels en knoffel na smaak en voer die Stew-program vir 30 minute uit. Roer die groente-bredie saggies aan die einde van die vasgestelde tyd en laat nog 15 minute in 'n bedekte multikookpan.

Aanbeveel: