Frittata is 'n gewilde Italiaanse eiergereg. Dit is 'n omelet met kaas en vul dit in die vorm van groente, vleis en ander produkte. Oorweeg 'n eenvoudige resep vir groente-frittata vir stadig kook. In ons gesin was hierdie gereg al lank 'n gunsteling naweekontbyt.
Dit is nodig
- - bevrore groente - 400 g;
- - gekookte wors - 100 g;
- - harde kaas - 100 g;
- - hoender eiers - 6-7 stuks;
- - sonneblomolie;
- - sout, speserye na smaak.
Instruksies
Stap 1
In die eerste plek sit ons die multikookpan vir 10 minute in die braaimodus, gooi die olie in die bak en sit die bevrore groente daarin. Ons maak die deksel toe. Op hierdie manier word die groente ontdooi en gebraai. Roer die groente af en toe met 'n spatel.
Stap 2
Terwyl groente gebraai word, moet u die kaas rasper, die eiers in 'n houer breek en die kaas met die eiers met 'n klitser meng tot 'n min of meer homogene massa. As u besluit om wors by te voeg, moet u dit in blokkies sny. Voeg wors by groente as dit gesmelt en sag is.
Stap 3
As die groente en wors gebraai word, geur met sout, geur soos verkies, en vul die eier- en kaasmengsel oor. Meng die eiers en groente goed. Stel die multikooker op die "Multi Cook" of soortgelyke modus, waarmee u die tyd en temperatuur handmatig kan instel. Gaarmaaktyd 25 minute, temperatuur 110 grade. Die gereg is binne 25 minute gereed! In een multikookpan vir 5 liter word 4-5 porsies vir ontbyt vir 'n gesin van 2 volwassenes en 3 kinders verkry.
