Vissop kan 'n tradisionele Russiese gereg genoem word. As u egter moeg is vir gewone vissop en u spyskaart 'n bietjie wil diversifiseer, kan u 'n vissop in Finse styl maak.
Dit is nodig
- - 400 gram snoek
- - 300 gr melk
- - 3 aartappels
- - 1 ui
- - botter
- - 1 eetlepel meel
- - 3 stuks. wonderpeper
- - dille
- - pietersielie
- - sout
Instruksies
Stap 1
Ons maak die snoek skoon, spoel die derm af en spoel dit in groot stukke van dieselfde grootte.
Stap 2
Ons was die ui en sny dit aan albei kante af.
Stap 3
Sit die ui in 'n kastrol, voeg peper by en vul met water.
Stap 4
Sny die aartappels in repies en sit dit in die sous wat tot kookpunt gebring is.
Stap 5
Sodra die aartappels sagter word, gooi die vis in die pan.
Stap 6
Verdun die meel in melk en voeg die mengsel by die sousbak. Kook totdat die aartappels gaar is.
Stap 7
Verwyder die oor van die vuur, geur met gekapte kruie en olie.
