Kaaskoek-harte is 'n wonderlike ontbyt vir Valentynsdag of net wanneer u u geliefde wil behaag.
Dit is nodig
500 gram maaskaas, 3 eetlepels korrelsuiker, 4 eetlepels meel, 2 hoendereiers, 100 gram rosyne, vanillien - op die punt van die mes, vloeibare konfyt, groente-olie
Instruksies
Stap 1
Spoel die rosyne af, bedek dit met warm gekookte water en laat dit vir 5 minute staan.
Stap 2
Mash die maaskaas goed, voeg suiker, vanillien by en meng goed.
Stap 3
Klits die eiers in die wrongel en voeg die meel by.
Stap 4
Dreineer die water van die rosyne, droog dit op 'n papierhanddoek en voeg dit by die wrongelmassa. Roer.
Stap 5
Strooi bietjie meel op die bord en voeg die ostemassa by. Verdeel die massa in gelyke klein stukkies.
Stap 6
Doop elke deel in meel en vorm 'n hart.
Stap 7
Verhit plantolie in 'n braaipan, voeg die maaskaasharte by en braai aan albei kante tot goudbruin.
Stap 8
Plaas die maaskaashartjies op 'n plat bord en bedek dit met vloeibare konfyt.
