Op vakansiedae soos Oujaar, verjaardag, 8 Maart, 23 Februarie, is dit gebruiklik om 'n feestafel te dek. Maar wat van 14 Februarie? Op hierdie dag word die aandete gereël, maar nie heeltemal gewone nie. En dit moet romanties gemaak word en net alleen met jou sielsgenoot. Op Valentynsdag kan u verras met die vorm van geregte wat in die vorm van 'n hart gemaak sal word.
Instruksies
Stap 1
Begin verras met ontbyt. Dit benodig 'n lang wors. dit moet in die lengte gesny word, sodat die een rand nie heeltemal gesny is nie. Buig die rande van die wors in die teenoorgestelde rigting, vorm die vorm van die hart - en maak dit vas met 'n tandestokkie. Ons braai ons billet aan albei kante en breek dan een eier in die wors. Ons braai tot sag, verwyder die tandestokkie en bedien 'n stewige en romantiese ontbyt aan tafel.
Stap 2
Nie eens een beskeie fees is sonder slaai nie. Dit kan ook in die vorm van 'n hart gemaak word. Die bestanddele vir die uitvoering daarvan kan baie verskil, maar die belangrikste is dat dit beter is om hierdie gereg in lae te maak. Die slaai moet op 'n plat bord uitgesprei word en 'n hartvormige vorm kry.
Stap 3
As die ete veronderstel is om lig te wees, kan u gebraaide garnale met knoffel maak. Hierdie gereg is vinnig en maklik om te maak. Sout die tiergarnale met peper, voeg die fyngedrukte knoffel by en braai in olyfolie. Voeg dan 50 ml witwyn by en verdamp alle alkohol. Voordat die garnale bedien word, moet dit met suurlemoensap besprinkel word en met kruie versier word.
Stap 4
As u 'n stewiger aandete beplan, moet u iets spesiaals voorberei, byvoorbeeld 'n seekosrisotto. Neem 'n mengsel van seekos (500 g) en braai dit met knoffel in olyfolie. Voeg dan 200 ml droë witwyn, 300 g rys by en kook toekomstige risotto. Van tyd tot tyd moet u groente-sous byvoeg en die gereg goed roer. Rys kan nie te gaar wees nie, en dit moet ook nie droog wees nie, dus is die teenwoordigheid van sous welkom.
Stap 5
U kan ook op hierdie dag 'n nagereg voorberei. Dit kan enigiets wees: koekies, koek, beskuitjie, jellie, ens. - enige gunsteling resep. Die belangrikste is dat die soetgereg ook in die vorm van 'n hart moet wees. En hiervoor is net 'n spesiale bakskottel nodig.
