Hoenders word baie vinnig en maklik voorberei. En terselfdertyd sal sulke hoenders enige feestafel versier: beide vir kinders en volwassenes. En sulke hoenders sal natuurlik niemand onverskillig op die feestafel laat staan nie.
Dit is nodig
- Vir 10 stukke:
- Eiers 10 stukke
- Mayonnaise
- Harde kaas 50 g
- Knoffel 1 naeltjie
- Vir versiering:
- Gekookte wortels 1 stuk
- Olywe of pruimedante 2-3 stukke
Instruksies
Stap 1
Kook alle eiers en skil.
Stap 2
Sny die wit versigtig dwars oor. Haal die geel uit en plaas dit in een koppie.
Stap 3
Mash die geel, voeg 'n bietjie mayonnaise by, rasper die kaas en knoffel baie fyn en meng alles in 'n homogene massa. Dit moet nie vloeibaar wees nie. Verkoel hierdie mengsel vir 30 minute.
Stap 4
Rangskik op die oomblik die eekhorings: maak naeltjies aan die onderste helftes. U kan sommige helftes nalaat.
Stap 5
Haal die eiergeelmassa uit die yskas en maak balletjies daaruit. Sit elkeen in proteïene.
Stap 6
Maak kammossels en snawels van gekookte wortels en oë van skywe olywe of pruimedante.
Stap 7
Lewendige hoenders is gereed. Kap die oorblywende eiers in 'n slaai.
