In werklikheid is pizza 'n ronde deeglaag waarop 'n bietjie vulsel geplaas word. Hierdie Italiaanse gereg is baie gewild. Daar is klassieke resepte vir die maak van pizza (vier kase, Hawaiiaans, met seekos, ens.) En geïmproviseerde (hier kan enige produkte uit die yskas as vulsel gebruik word). U kan enige bestanddele waarvan u hou, saam met kalkoen, wors en eiers by pizza voeg. Hierdie pizza kan selfs in die mikrogolfoond gekook word!
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 200 g meel;
- - 120 ml warm melk;
- - 50 g suiker;
- - 30 ml groente-olie;
- - 20 g gis;
- - 1 eier;
- - sout.
- Vir vulsel:
- - 220 g kaas;
- - 100 g kalkoen;
- - 2 eiers;
- - 3 ingelegde komkommers;
- - 2 soetrissies;
- - 1 wors, 1 tamatie.
Instruksies
Stap 1
Sny die helfte van die kaas in klein stukkies, meng dit met die gekapte gekookte eier.
Stap 2
Sny komkommers en soetrissies in klein stukkies, tamaties in sirkels, worsies in lang repies, gekookte kalkoenvleis in blokkies. Meng al hierdie komponente van die vulsel of laat dit so - sit dan die deeg in lae.
Stap 3
Berei die deeg voor. Roer gis en suiker in warm melk, hou dit vir 15 minute op 'n warm plek. Voeg meel by, gooi botter in, klits 1 hoendereier by. Knie die pizzadeeg.
Stap 4
Smeer die deeg op 'n bakplaat in 'n dun lagie, lê die vulsel uit. Vryf die res van die kaas oor, strooi dit op die pizza.
Stap 5
Kook die pizza vir ongeveer 8 minute in 'n mikrogolfoond op volle krag of in 'n oond wat vir 15-15 minute tot 190 grade verhit is totdat die deeg gereed is.
