Om die nuwe jaar in die studentekring te vier, is resepte vir eenvoudige geregte geskik, waarvan die voorbereiding nie groot kookkuns en duur produkte benodig nie.
'N Goeie opsie vir 'n studentepartytjie is die Happy New Year-slaai. Dit word eenvoudig voorberei, maar ondanks die eenvoud daarvan, is die smaak uitstekend. Jy sal nodig hê:
- blikkie ingemaakte inkvis;
- 2 piekels;
- 4 gekookte aartappels;
- 1 appel;
- 'n potjie ontpitte olywe;
- 3 gekookte eiers;
- 'n pot groen ertjies;
- 2 eetlepels mayonnaise;
- setperke (uie, pietersielie).
Rasper aartappels, 'n appel op 'n growwe rasper in 'n groot bak, voeg gekapte inkvis en komkommers, asook fyngekapte olywe en eiers by. Roer, plaas dit in 'n slaaibak en bedek met mayonnaise. Versier die slaai met 'n visgraatboom gemaak van dille-takkies en uie. Sny 'n ster uit die beet.
Dit is nog makliker om die Furorslaai voor te berei. Neem twee gekookte pote, rasper die vleis met dun draadjies. Lemoene (2 st.) Skil en sny in blokkies, meng met vleis. Voeg 50 g gekapte okkerneute by. Vul hierdie skoonheid met mayonnaise en plaas dit in die yskas vir twee uur.
Vir warm kan u 'Chicken in French' kook. Klits die hoenderfilet liggies, strooi speserye oor (sout, peper - na smaak), sit op 'n bakplaat. Sny baie ui in ringe (jy kan prei neem), bedek die vleis daarmee, bedek met mayonaise en bedek met gerasperde kaas (100 g). Bak 25-30 minute in die oond by 180 ° C.
