Broodvrugte - Wat Is Dit?

Broodvrugte - Wat Is Dit?
Broodvrugte - Wat Is Dit?

Video: Broodvrugte - Wat Is Dit?

Video: Broodvrugte - Wat Is Dit?
Video: Belfoot (Breadfruit) Bilvoet Met Droge Vis Groente Gerecht | Breadfruit With Dry Roasted Catfish 2024, November
Anonim

In die spotprent "In the Land of Unlearned Lessons" het daar rooibroodjies aan die bome gegroei … Is daar 'n vrug wat, as gevolg van sy eienskappe, die gewone brood maklik kan vervang?

Broodvrugte
Broodvrugte

Waarom word die broodbome so genoem? Alles is baie eenvoudig! As ons brood het - alles is die hoof, dan word mense in Maleisië, Indië en die Stille Oseaan die vrugte van die broodbome gevoer. Wat hulle net nie met hom doen nie! Gebraai, gebak, gedroog, rou geëet. Maar meestal word deeg van die pulp van ryp vrugte gemaak en koeke word gebak, wat vaagweg aan die gewone pannekoeke herinner.

Die broodbome lewer 'n wonderlike oes. Een boom kan 150 tot 700 vrugte per jaar produseer!

Die ongetwyfelde voordeel van broodvrugte is die hoë kalorie-inhoud (ongeveer 330 kalorieë per 100 gram). Dit is ook belangrik dat die gedroogde pulp van hierdie vrugte vir 'n paar jaar gestoor kan word.

Die smaak van broodboom lyk nie soos brood nie, maar eerder met aartappels.

Is dit moontlik om hierdie vrugte in Rusland te koop, of kan u slegs brood in vrugte-deeg in sy vaderland eet? Broodvrugte word nie in Russiese winkels verkoop nie, maar hier kom die internet tot die redding. In die uitgestrekte netwerk is daar min aanbiedings, maar dit is die geval, en die prys van die uitgawe is redelik aanvaarbaar: die koste van hierdie vrugte is ongeveer 250-300 roebels.

Wat die resepte vir geregte van hierdie ongewone vrugte betref, is daar ook min daarvan, sowel as aanbiedinge vir die verkoop van die vrugte self. Eintlik oorheers resepte vir pannekoeke of pannekoeke. Terloops, hulle let ook op 'n taamlike vieslike reuk van vrugte, wat egter tydens die kookproses verdwyn.

Broodvrugte is 'n skatkis van B-vitamiene, asook vitamien E, dus as u die eienaar van ysterspykers en sterk, sterk hare wil word, is broodbome net wat u nodig het!

Aanbeveel: