Druiwetert is 'n heerlike bederf. Dit is raadsaam om quiche-mish te neem vir kook, as u nog 'n druif neem, moet u nie vergeet om die sade daaruit te haal nie. Die basis is 'n klassieke pondkoek, neutraal en sag. U kan 'n vet aksent daarby voeg met 'n bietjie suurlemoenskil.
Dit is nodig
- - druiwe - 300 gram;
- - meel - 150 gram;
- - suiker, botter - 120 gram elk;
- - twee groot eiers;
- - vanieljesuiker - 1 teelepel;
- - sout - 1/4 teelepel;
- - bakpoeier - 1/2 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Sif meel met bakpoeier en sout. Klits botter met vanieljesuiker en suiker tot romerig. Voeg eiers een vir een by, klits goed na elkeen. Voeg meel by, knie tot 'n homogene deeg.
Stap 2
Plaas die deeg nou in 'n vorm wat met botter bedek is. Plaas die druiwe bo-op. As die druiwe groot is, sny dit dan in helftes.
Stap 3
Sit die skottel in die oond, bak vyf-en-veertig minute. Voorverhit die oond tot 'n temperatuur van 180 grade. Koel die voltooide druiwetert af, sny, sit voor!
