Aan die vooraand van die strandseisoen wil baie mense die oortollige gewig verloor wat gedurende die winter opgehoop het. Maar ongelukkig is dit baie moeilik vir liefhebbers van brood en ander gebak. 'N Ongelooflike eenvoudige en vinnige resep vir die maak van semels koekies kan in hierdie geval help.
Selfs 'n onervare huisvrou kan semen koekies met lae kalorieë met eie hande kook - die resep is so eenvoudig.
Ons benodig:
- 100 g geëxtrudeerde semels (van watter aard ook al, koring word vir die resep geneem);
- 3 eierwitte (ons voeg nie geel by vanweë 'n afname in die kalorie-inhoud van koekies nie, maar as u dit byvoeg, sal dit nie minder lekker wees nie; slegs ongeveer tweehonderd ekstra kalorieë word by die resep gevoeg);
- 1 eetlepel olyfolie (kan vervang word met plantaardige olie);
- 1/3 teelepel sout;
- suiker na smaak (daar moet in gedagte gehou word dat elke teelepel suiker 30 kalorieë ekstra by die resep voeg).
Maal die semels in 'n koffiemolen of blender tot meel.
Klits die wit tot 'n dik skuim vorm.
Voeg olyfolie, sout en suiker by.
Voeg semelsmeel by.
Laat die gevolglike deeg vir 'n halfuur opswel.
Skep dan koekies van enige vorm wat vir u geskik is (in die resep is dit handig om koekies in die vorm van wors te bak).
Bak in die oond op 180 grade vir 20-25 minute tot sag.
Die resultaat is 'n heerlike lae-kalorie-semelsbeskuitjie sonder chemikalieë of palmolie.
Sonder suiker (en natuurlik geel), in ons resep, blyk dit dat alle koekies ongeveer 560 kalorieë is, en hoeveel stukke koekies u uit hierdie hoeveelheid deeg vorm, hang net van u verbeelding af. In elk geval is die produksie 'n lae-kalorie-produk wat slegs nuttige vitamiene en elemente bevat.
