Mannik met frambose blyk baie lekker en matig soet te wees. Dit is 'n uitstekende opsie om kinders en volwassenes tevrede te stel.
Dit is nodig
- - bak skottel;
- - hoender eier 2 stuks.;
- - sagte botter 30 g;
- - suiker 80 g;
- - vanieljesuiker 15 g;
- - natuurlike jogurt 250 ml;
- - semolina 250 g;
- - bevrore frambose 200 g;
- - bakpoeier 2 teelepels;
- - haselneute 50 g;
- - versiersuiker.
Instruksies
Stap 1
Smeer 'n bakplaat met botter en strooi 'n bietjie semolina oor. Voorverhit die oond tot 175 grade.
Stap 2
Skei die blankes van die geel. Klits die botter en suiker by, voeg dan die geel by. Hou aan klits tot glad. Voeg jogurt by en klits weer.
Stap 3
Klits die wit in die aparte bak met die vanielje. Meng semolina met bakpoeier en meng met eier-jogurtmengsel.
Stap 4
Voeg die proteïene saggies by die massa terwyl u dit met 'n lepel roer. Die deeg moet vloeibaar wees.
Stap 5
Giet die helfte van die voorbereide deeg in 'n bakplaat, sit dan die frambose, bedek met die res van die deeg. Bak vir 65 minute. Koel die afgewerkte manna af en strooi poeiersuiker oor.
