Avokado, garnale en pampoen is 'n ongewone trio wat 'n verskeidenheid geure en aromas kombineer. Geniet die resultaat deur seekos, groente en vrugte te kombineer.
Dit is nodig
- - 60 g avokado;
- - 50 g garnale;
- - 60 g pampoen;
- - 10 g pampoenpitte;
- - 40 g slaaiblare;
- - 20 g melk;
- - 50 g suurroom.
Instruksies
Stap 1
Berei die avokado voor: skil en sny dit in die lengte, verwyder die kuil en sny dit in halwe ringe. Waai die avokado op 'n bord.
Stap 2
Was die slaaiblare, vee af met 'n papierhanddoek, skeur met groot stukke met u hande.
Stap 3
Skil die pampoen, en sny dit versigtig in dun repies.
Stap 4
Kook garnale in soutwater, roer met slaai en pampoen. Plaas die resultate slaai in die middel van die bord.
Stap 5
Meng suurroom en melk in 'n bak. Giet die mengsel oor die slaai. Garneer met pampoenpitte bo-op en sit dit dadelik voor.
