Garnale- en avokadoslaai bevat nie 'n baie groot aantal produkte nie. Danksy die uitstekende kombinasie van bestanddele is die smaak ongewoon en onvergelykbaar. Die resep vir hierdie slaai val nie onder die voorgereg uit nie, maar die spesiale sous gee dit 'n interessante, pikante geur. Ons leer al die eienaardighede en fynhede van die kook van hierdie eksotiese gereg.
Dit is nodig
- avokado - 1-2 stuks;
- bevrore garnale - 200 g;
- tamatie - 1 st;
- dennepitte - 50 g;
- pietersielie en dille;
- mayonnaise - 40 g;
- suurlemoensap;
- peper en sout.
Instruksies
Stap 1
Doop die ongevriesde garnale in kookwater. As dit opkom, kook dit nog tien minute. Moet dit nie oordoen nie, anders is die vleis hard.
Stap 2
Skil die tamatie en avokado en sny dit in blokkies met 'n skerp mes. Meng die avokadostukke in 'n bak. Garnale en tamatie.
Stap 3
Maal neute in 'n blender, kombineer dit met suurlemoensap en mayonnaise. Klits die mengsel en meng deeglik.
Stap 4
Geur die garnalslaai met gaar sous, peper en sout. Voeg fyngekapte setperke by. U kan soetrissies, komkommers, beskuitjies by die afgewerkte slaai voeg en bedien.
