'N Oorspronklike resep vir kotelette met garnale en avokado, wat u geliefdes nog lank sal onthou!
Dit is nodig
- - 4 beesvleispasteitjies
- - 2 eetlepels. l. mayonnaise
- - 1 eetlepel. l. tamatiesous
- - sout en gemaalde swartpeper
- - 125 g gekookte garnale
- - 1 fyngekapte agurkie
- - 1 geskilde en gekapte klein avokado
- - 'n knippie rooipeper
- - 'n handvol groen slaaiblare
- - 2 gesnyde tamaties
- 1/2 klein rooi ui, gekap
- - 2 eetlepels. l. olyf olie
Instruksies
Stap 1
Braai die beespatties. Meng intussen mayonnaise en ketchup, en geur met sout en peper. Voeg garnale en agurkie by.
Stap 2
Neem twee borde en plaas 'n koteletjie op elkeen. Sit die helfte van die avokado en garnale sous bo-op.
Stap 3
Bedek met oorskietkotelette en sit oor met oorskiet avokado en sous.
Stap 4
Strooi rooipeper oor die kotelette. Meng blaarslaai, tamaties en uie, geur met olyfolie, sout en peper. Sit voor met kotelette.
Smaaklike ete!
