'N Sagte hoenderrol kan binne sekondes gemaak word met hierdie eenvoudige resep. Die grootste voordeel van hierdie metode is 'n klein hoeveelheid bestanddele en 'n demokratiese koste. Hoenderrolletjie is 'n uitstekende opsie vir koue en warm voorgeregte.
Dit is nodig
- - eiers (4 stuks);
- –Kaas (40 g);
- –Mayonnaise (140 g);
- - semolina (30 g);
- - maalvleis (270 g);
- - uie (1-2 stuks);
- -soutpeper;
- - 'n mengsel van Italiaanse kruie (7 g).
Instruksies
Stap 1
Breek die eiers in 'n bak en skud, voeg mayonnaise, sout, peper en gerasperde harde kaas by. Giet dan semolina in die mengsel wat daaruit voortkom en wag tot die graan opwel. Dit sal 5-8 minute duur.
Stap 2
Sny die ui in klein stukkies en verbruin in warm olyfolie. Voeg die maalvleis hoender by, bedek die pan en laat prut. Sit die voorbereide maalvleis met uie in 'n koppie, laat afkoel.
Stap 3
Smeer 'n bakplaat met kookolie, bedek dit met bakpapier vir bak, giet die deeg uit eiers, kaas en mayonaise. Strooi 'n mengsel van Italiaanse kruie oor. Sorg dat die mengsel eweredig oor die bakplaat versprei word. Die dikte van die deeglaag moet nie meer as 3 cm wees nie.
Stap 4
Die omelet word oor 'n paar minute gebak. Haal daarna die bakplaat uit, haal die eerste laag van die rol versigtig uit, laat dit afkoel. Berei vooraf die foelie waarop u die maalvleis wil sit, voor. Rol die rol op, maak die kante van die foelie dig toe en plaas dit in die oond om te bak. Oor 40-50 minute sal jy die sagste hoenderrol hê.
