Nie altyd alles wat ons eet, wat ons regtig nodig het nie, en nog nuttiger. Om te verstaan wat ons regtig nodig het vir die vitale aktiwiteit van die liggaam, moet u vyf basiese beginsels oorweeg, waarna u nader aan die ideaal van 'smaaklike en gesonde kos' kan kom.
- Eerstens, hoe eenvoudiger die kos, hoe gesonder is dit. Die bruikbaarste is graankorrels op die water, groentesop, met 'n minimum speserye, gekookte of gestoofde vleis (vis, hoender), 'n verskeidenheid groente, beide rou en gekookte of gestoofde vrugte en kruie. Verder moet u nie vleis misbruik nie, een keer per dag is dit genoeg, en soms kan u heeltemal sonder vis en vleisgeregte klaarkom. Die werk van die ingewande sal hiervan net verbeter.
- Tweedens is dit nodig om, indien moontlik, die verenigbaarheid van verskillende produkte in ag te neem. Groente word gekombineer met byna alle produkte. Vrugte en groente wat stysel bevat, word verkieslik apart geëet. Vleis, hoender, vis - slegs met "groen" slaaie. Suiwel- en gefermenteerde melkprodukte word ook die beste apart van al die ander geëet.
- Derdens moet u die hoeveelheid voedsel en die kalorie-inhoud deur die dag korrek versprei. Dit is goed om die oggend met die meeste kalorieë te begin om tyd te kry om al die kalorieë in die dag te gebruik. Verskeie graankos, muesli en slaaie is geskik vir ontbyt. Vir middagete - enige vleis- of visgereg met kruie of sop. Gefermenteerde melkprodukte is die beste vir aandete, en vrugte vir allerhande 'snacks'. U moet self die gedeelte bepaal wat nodig is vir versadiging, en probeer dan om nie die "norm" wat u vasgestel het, te oorskry nie.
- Vierdens moet lekkers en gebak tot die minimum beperk word. En as u regtig wou, eet dan soggens en in klein hoeveelhede.
- En laastens sou dit goed wees om nie snags te eet nie, of om ten minste twee uur voor slaaptyd op te hou eet, sodat die liggaam al die daaglikse voorrade kan verteer en goed kan slaap.
Nadat u na hierdie maklike advies geluister het, sal u binnekort met vertroue kan sê dat u reg eet.
