Gekookte eiers kom gereeld voor op die tafel. Hulle word gebruik as voorbereide kos en as 'n toevoeging in geregte en slaaie. In die artikel gaan ons kyk na die resepte waarmee ons sal leer hoe om korrek te kook, sodat die eiers hardgekook word, in 'n sakkie en nie bars tydens kook nie.
Hoeveel minute om eiers te kook
Die gemiddelde kooktyd is 3-10 minute, afhangend van die grootte van die produk en die gaarmaakmetode. Alle kos word in 'n pot water of in 'n stadige oond gekook.
- … Gaarmaaktyd is 3 tot 4 minute op die stoof of 5 minute in 'n multikookpan (gestoom).
- … Die gaarmaaktyd in 'n kastrol is ongeveer 4-5 minute of 7 minute in 'n stadige oond (gestoom).
- Hardgekookte. 8-10 minute in water of ongeveer 11 minute met behulp van 'n multikookpan.
Gereelde vrae oor die kookprobleem
- … As dit gebeur, beteken dit dat die voedsel wat voorberei word van 'n swak gehalte is en dat dit gevaarlik is om dit te kook.
- … Stel die vuur hoog voor die water kook, en dit is belangrik om nie die kookproses oor te slaan nie, want met hoë hitte begin eiers in die water spring en teen die kante van die pot klop. Stel die hitte op 'n lae vlak na kook sodat die water skaars gorrel.
- … Nadat die benodigde tyd na kookpunt verloop het, soos hierbo beskryf, sal die eiers gereed wees.
- … Moet naby 'n sterk ligbron soos 'n tafellamp gehou word. As die eiergeel sigbaar is en die eier deursigtig is, is dit rou. Indien nie, dan gekook. Daar is ook 'n ander manier: plaas dit op 'n plat oppervlak, draai soos 'n dwarreling. As dit vinnig draai, word dit gekook; as dit stadig draai, is dit rou.
