In antieke Rome is spesiale kelders en kelders toegerus, waar die reservate van sneeu en ys gestoor is. In die winter het hulle dit gestoor en in die somer dit uitgehaal en gemeng met vrugte en bessies, met stroop en heuning. Dit is presies hoe die eerste roomys gemaak is. Nou kan jy ys in die winkel koop en 'n wonderlike nagereg daaruit maak deur aarbeie of aalbessies by te voeg. Beter nog, maak 'n mengsel van al die bessies!
Skemerkelkie "Cheburashka"
Bestanddele:
- 'n halwe glas aarbeikonfyt;
- 'n glas koue melk;
- 'n pakkie roomys;
- gerasperde sjokolade.
Klits die konfyt met roomys en melk tot skuim verskyn. Giet die skemerkelkie in glase, strooi gerasperde sjokolade bo-oor.
Room "Aardbei"
Bestanddele:
- 'n glas aarbeie;
- 'n halwe glas suiker;
- 'n glas room;
- 'n pakkie roomys.
Klits die afgekoelde room met 'n metaalklitser totdat dit dik skuim word. Mash aarbeie met suiker. Ons meng alles met room. Ons smeer die roomys in vase en sit die aarbeie en room bo-op. Versier met heel bessies.
Sneeubalroom
Bestanddele:
- 'n glas rooi aalbessies;
- 'n glas wit aalbessies;
- 3 eierwitte;
- 'n glas poeiersuiker;
- 1 pak roomys.
Klits die eierwitte deur die versiersuiker geleidelik in te voer. Ons voeg ook die bessies geleidelik by. Ons versprei in bakke of vase. Gooi die room bo-oor en sit dit in die yskas vir 'n halfuur.
Nagereg "Lesovichok"
Bestanddele:
- 'n glas frambose;
- 'n glas swartbessies;
- 'n halwe glas bloubessies;
- 'n halwe glas suurroom;
- 2 eetlepels. heuning;
- 'n pakkie vanieljeroomys.
Ons lê die bessies in borde of vase uit. Klits die suurroom met heuning tot 'n dik skuim. Ons smeer die geklopte mengsel oor die bessies. Sit bolletjies of groot stukke roomys bo-op.
