Dit is nou die seisoen van verskillende bessies en vrugte. Volgens hierdie resep kan u 'n tert maak met stukkies vrugte. U kry 'n baie lekker tert met appelkose. Die deeg is baie lekker - kortbrood, maar terselfdertyd sag, en danksy die appelkose word die lekkerny helder, mooi, sappig.
Dit is nodig
- - 700 g appelkose;
- - 230 g meel;
- - 100 g botter;
- - 1 eier;
- - 3 eetlepels. eetlepels suiker;
- - 1 ste. 'n lepel heuning, koue water;
- - 'n knippie sout.
Instruksies
Stap 1
Meng meel met 'n knippie sout. Sny die botter in blokkies, voeg dit by die meel, meng dit met 'n blender. Klits een hoendereier by, meng weer met 'n blender. Sit die gevolglike deeg vir een uur in die yskas om af te koel.
Stap 2
Haal die koue deeg uit die yskas, sit dit in 'n vorm, druk dit plat, sit dit 10 minute in die oond, kook op 180 grade.
Stap 3
Haal die koek uit, gooi dit met vloeibare heuning, smeer die heuning oor die koek. Spoel die appelkose uit, sny elke vrug, verwyder die pitte. Rangskik die appelkooswiggies in 'n sirkel, strooi suiker oor. Plaas die vorm weer in die oond, kook nog ongeveer 40 minute op dieselfde temperatuur (die tyd hang af van u oond, kyk dus uit hoe droog die tert is - dit kan begin brand).
Stap 4
Sny die voltooide appelkoostert in porsies, rangskik dit op borde, jy kan gesmelte sjokolade vir die skoonheid gooi, en ook die gebak versier met stukke vars vrugte en bessies. Hierdie tert is heerlik en verkoel.
