Soet moer-sjokolade muffins wat nie net 'n volwassene nie, maar ook 'n kind sal aanspreek. Hulle trek aandag met hul oorspronklikheid en aantreklike voorkoms met soetkersie.
Dit is nodig
- - botter 100 gram
- - suiker 100 gram
- - bakpoeier
- - eiers 3 stukke
- - melk 30 ml
- - cognac 1 eetlepel
- - sjokolade 50 gram
- - okkerneut 50 gram
- - room 200 ml
- - soet kersie
- - vanieljesuiker
- - versiersuiker
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet ons die botter sag maak. Dit is die beste om self te smelt, dus haal dit uit die yskas vir 'n paar uur voordat dit gekook word. Voeg suiker by sagte botter en klits met 'n menger of blender. Klits tot glad en wit.
Stap 2
Voeg dan hoendereiers by hierdie massa. Klits eiers een vir een en klits deeglik met 'n menger daarna. Voeg dan vanieljesuiker, al die melk, brandewyn en gesifte meel by die massa. Meng die bestanddele deeglik.
Stap 3
Neem dan okkerneute, sit dit op 'n bakplaat en droog dit in die oond. U moet dit nie langer as tien minute droog maak nie. Daarna sal die dop baie makliker van hulle verwyder word. Verwyder die doppe en kap die neute in klein stukkies.
Stap 4
Neem die sjokolade en kap dit ook in baie klein stukkies (vryf op 'n growwe rasper). Voeg neute en sjokolade by die deeg. Meng deeglik en giet die deeg in blikkies wat met plantolie gesmeer is. Plaas dit in die oond en bak vir 30 minute.
Stap 5
Klits die room en versiersuiker na versiering en versier na wense. Sit kersies, kersies of enige ander vrugte van u keuse bo-op.
