Daar is baie opsies vir Italiaanse pizza, probeer die krokant stokkies. Pine-neute en arugula gee hierdie pizza 'n pittige smaak.
Dit is nodig
- - gisdeeg - 500 g4
- - knoffel - 1 huisie;
- - ingemaakte tamaties in hul eie sap - 200 g;
- - tiemie - 1 teelepel;
- - rooi ui - 1 st.;
- - dennepitte - 40 g;
- - kaas - 30 g;
- - rucola - 1 klein tros;
- - peper en sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 200 grade. Rol die voltooide gisteeg uit en sny dit in porsies.
Stap 2
Skil en sny die rooi ui in halwe ringe. Skil en druk die knoffel in 'n vysel of druk dit deur 'n spesiale pers. Skil en sny geblikte tamaties in hul eie sap. Kap die tiemie fyn.
Stap 3
Berei die sous voor. Meng voorbereide tamaties met knoffel. Voeg gekapte tiemie by. Sout en peper die massa.
Stap 4
Smeer die sous oor die deegstrokies. Sit uie en dennepitte bo-op. Plaas die pizza in die oond en bak vir 15 minute.
Stap 5
Strooi die afgewerkte pizzastokkies met gerasperde kaas oor. Versier die gereg met arugula.
