Daar is min mense wat nie van pizza hou nie. En ondanks die hoë kalorie-inhoud van die gereg, sal die meeste van ons nie weier om 'n stuk te eet nie - 'n ander.
Dit is nodig
- - dun Armeense lavash - 1 stuk;
- - nie vet gerookte wors nie - 150-200g;
- - harde kaas - 100 g;
- - tamatie - 1-2 stuks;
- - groen uie - 2-3 vere;
- - mayonnaise - 2 eetlepels. l;
- - tamatiesous - 2 eetlepels. l;
- - sout - 1/4 teelepel;
- - sonneblomolie.
Instruksies
Stap 1
Die voordeel van hierdie resep is dat dit nie nodig is om die deeg voor te berei nie. Die basis van die pizza is pitabroodjies. Vou hiervoor 'n vel dun pitabrood in die helfte en sny 'n sirkel (vierkant of reghoek, afhangende van die bakplaat) daaruit, effens groter as die onderkant van die bakplaat sodat die sye gemaak kan word.
Stap 2
Vryf harde kaas op 'n medium rasper. Verdeel die resulterende kaaskyfie in drie ongeveer gelyke dele. Ons smeer een van die sirkels pitabrood op die bodem van die bakplaat, strooi dit met een deel gerasperde kaas en bedek met die volgende vel pitabrood.
Stap 3
Meng die ketchup en mayonnaise in 'n aparte houer. Ons bedek die meelproduk met die resulterende mengsel. Strooi dan weer gerasperde kaas oor.
Stap 4
Ons was die tamatie en sny dit in ringe of halwe ringe, afhangend van die grootte van die tamatie, en sit dit direk op die kaasbolaag.
Stap 5
Skil die gerookte wors, sny dit in skywe en dan in repies, en strooi die tamaties daarmee. Ons was die groen uievere, haal oortollige water daaruit, kap dit fyn en strooi die vulsel oor. Strooi alles met sout bo-oor, hier is dit beter om fyn te gebruik, soos Extra, en die oorblywende gerasperde kaas.
Stap 6
Ons plaas die pizzaskottel in 'n voorverhitte oond, bak 5-7 minute, dit wil sê totdat 'n goue kaaskors verskyn. Verdeel die warm pizza direk in die vorm in porsies en rangskik dit op borde.
