Dit is geen geheim dat die voorkoms van die gereg 'n baie belangrike rol speel nie. 'N Helder en kleurvolle ontbyt, byvoorbeeld, kan u opbeur en die hele dag deurdring. U kan met hierdie resep eksperimenteer. 'N Bont slaai met bros croutons sal nie net u honger bevredig nie, maar u ook met 'n helder voorkoms verheug.
Dit is nodig
- - 2 rooi tamaties
- - 2 geel tamaties
- - 2 soetrissies (rooi en geel)
- - slaaiblare
- - groente olie
- - sout
- - gemaalde swartpeper
- - 100 g olywe
- - 100 g olywe
- - 'n paar snye witbrood
Instruksies
Stap 1
Kap slaaiblare met 'n mes of skeur dit met die hand. Sny die olywe en olywe in ringe. Sit die slaai op 'n bord in 'n egalige laag.
Stap 2
Sny die tamaties in ringe as dit groot is of sny die helfte as dit klein is. Haal pitte van peper uit en kap dit in dun repies.
Stap 3
Plaas die tamaties, soetrissies en olywe bo-op die blaarslaai. Geur met sout en peper na smaak. Vir die verandering kan u die gereg versier met kwarteleiers, in twee gesny.
Stap 4
Vryf skywe witbrood met 'n knoffelhuisie of strooi enige speserye liggies oor. Braai die brood in groente- of olyfolie tot goudbruin. Die croutons kan heel saam met die slaai geplaas word of in klein blokkies gemaak word.
