Delikate deeg en ongelooflike lekker vulsel sal jou boei met hul aroma! Enige nagereg wat klappervlokkies bevat, word dadelik aromaties en lekkerder; klapper-aarbeipastei is geen uitsondering nie.
Dit is nodig
- - 400 g koringmeel;
- - 250 ml kefir;
- - 200 ml room;
- - 100 g klapper;
- - 100 g suiker;
- - 50 g versiersuiker;
- - 2 eiers;
- - 1 sak vanillien;
- - 4 eetlepels. lepels aarbeikonfyt;
- - 2 teelepel bakpoeier;
- - 1 teelepel botter.
Instruksies
Stap 1
Klits suiker met eiers, voeg kefir by en meng.
Stap 2
Sif meel met bakpoeier, voeg vanieljesuiker by.
Stap 3
Meng droë en vloeibare bestanddele, knie die deeg. Plaas dit in 'n gesmeerde gesplete vorm.
Stap 4
Meng die poeiersuiker met die klapper. Bedek die deeg met die klappermengsel.
Stap 5
Kook die klapper-aarbeipastei 40-50 minute op 180 grade. U kan ook so 'n koek in 'n stadige oond gaarmaak (50 minute). Roer die room en konfyt by en vul die warm tert bo-oor. Verkoel effens en sit voor saam met tee.
