Courgette word baie gebruik in voedings- en mediese voeding, aangesien dit maklik en vinnig deur die liggaam opgeneem word, wat beter assimilasie van proteïenvoedsel bevorder. Dit word aanbeveel vir gebruik in inflammatoriese prosesse in die ingewande.
Hoe om Griekse courgette te kook
Om courgette voor te berei, benodig ons:
1 kg. courgette,
400 gr. rooi tamaties of 100 gr. tamatiepasta
4 groot uie,
1 peul klein rooi soetrissie (kan gedroog word),
2-3 peule vars soet rooi peper,
1 teelepel gemaalde rooipeper
1 teelepel suiker
sout,
1/2 koppie soja- of sonneblomolie
Zucchini gaarmaakmetode:
Ons neem die jong courgette, was dit, sny die skil van hulle af, sny dit in die lengte, haal die sade en die veselagtige middel uit en vryf die skoongemaakte helftes op 'n growwe rasper. Skil die ui en kap dit fyn. Was rooipeper, skil en kap fyn. My tamaties, brand met kookwater, verwyder die vel en kap dit fyn.
Ons neem 'n wye kastrol, gooi die groente-olie daarin, verhit dit en sit die gekapte ui daar, braai dit liggies sonder om te verbruin, voeg die gerasperde courgette, fyngekapte rooi soetrissie by, asook al die geurmiddels en laat prut vir ongeveer 30 minute. Stow tamaties apart, maal en meng met courgette. Prut vir nog tien minute.
Groente wat op hierdie manier voorberei word, kan saam met kluitjies of rys as slaai bedien word. Smaaklike ete!
Griekeland se kookkuns is ongelooflik. As u nog nie Griekse moussaka probeer het nie, moet u dit kook. Hierdie smaaklike kasserol met eiervrug, vleis en kaas is so lekker dat jy weer en weer 'n happie wil eet. Dit is nodig Jy sal nodig hê:
Spinakopita is 'n heerlike Griekse pastei gemaak van filo skilferdeeg gevul met feta, spinasie, uie en kruie. Met behulp van spinakopita kan u die gewone pasteie diversifiseer en gaste en vriende verras, veral omdat hierdie Griekse gereg maklik en vinnig voorberei word
Dit is nodig Vir 4 porsies benodig u: Bulgaarse peper - 1-2 stuks. Vars tamaties - 2 stuks. Pekelkool - 200 g Fetakaas - 150 g Pitte olywe (swart olywe) - 100 g Olyfolie - 3-4 eetlepels lepels Appelasyn (opsioneel) - 1-2 eetlepels lepels of suurlemoensap - na smaak Geurige kruie na smaak Sout na smaak Instruksies Stap 1 Sny die Chinese kool in skywe
Griekse courgette is 'n wonderlike gereg wat as hoofgereg en voorgereg kan dien. Daarbenewens word die courgette in 'n heerlike romerige kaassous bedien. 'N Goeie drankie vir hierdie gereg is rooiwyn. Bestanddele: Courgette - 2 stuks
Griekse kookkuns is tipies van die Mediterreense streek. 'N Groot aantal groente word gebruik om maaltye voor te berei. Daar word altyd baie verskillende setperke geplaas. Probeer Griekse kalkoen. Hierdie gereg is eenvoudig om voor te berei en terselfdertyd baie oorspronklik van smaak
