Op grond van die naam van die gereg, kan ons aflei dat dit nie spesiale inspanning tydens die voorbereiding benodig nie. En dit is inderdaad. Dit is veral nuttig vir diegene wat min tyd het vir huishoudelike take of na werk. En dit blyk baie bevredigend en smaaklik te wees. Probeer dit en sien self deur die lui "Stew" met hoender voor te berei.
Dit is nodig
- • Hoendervleis (filet of pote) - 500 g
- • Aartappels - 3-4 stukke
- • Eiervrug - 1 stuk
- • Bulgaarse peper - 1 stuk
- • Tamaties - 2 stukke
- • Uie - 2 stukke
- • Knoffel - 5 naeltjies
- • Adjika - na smaak
- • Groente (pietersielie, dille)
Instruksies
Stap 1
Sny die hoender in stukke.
Stap 2
Sny die aartappels, eiervrug, soetrissies, tamaties en uie in groot stukke en plaas dit in lae in 'n kastrol.
Stap 3
Kap die knoffel, pietersielie en dille fyn en strooi die kastrol daarin.
Stap 4
Rol die hoender in adjika. Plaas dit in 'n kastrol en plaas dit vir 40 minute in die oond.
Stap 5
Aangesien die hoender bo-op is, sal dit nie net vir homself sap nie, maar ook vir die groente daaronder. Daarom kry jy 'n baie lekker bredie.
Stap 6
Haal die stoofpan met die bredie uit die oond en laat dit vir 'n paar minute broei. Nou kan u tafel dek en u huishouding en gaste skakel.
