Om aarbeibakkies te maak, duur nie veel tyd as u klaargemaakte skilferkorsdeeg gebruik nie. Ongelooflike heerlike nagereg sal 'n aangename verrassing vir die hele gesin wees.
Produkte benodig vir die maak van nagereg
Om aarbeibakkies te maak, benodig u die volgende bestanddele: 500 g skilferkorsdeeg, 200 g ryp aarbeie, 240 ml melk, 'n pakkie vanieljepoeding, 'n pakkie melkgele vir 'n koek.
U kan aarbeipoffers kook van vars of bevrore bessies. As vanieljepoeding nie op die mark beskikbaar is nie, vervang dit deur jogurt.
Strawberry Puff Resep
Die ontdooide skilferkorsdeeg word op 'n snyplank uitgerol nadat dit met meel bestrooi is. Die resulterende laag word in vierkante gesny wat ongeveer dieselfde grootte het: 12x12 cm. Op 'n afstand van 2 cm van die deegrand word 'n raamwerk op elke stuk gesny.
Die oond word verhit tot 180 ° C. 'N Bakplaat word deeglik met groente-olie gesmeer en voorbereide deegvorms word daarheen oorgedra. Die spasies is vir ongeveer 10-12 minute gebak. Gedurende hierdie tyd sal die rookwolke in volume aansienlik toeneem. In hierdie geval word 'n kenmerkende kant gevorm. Die middel van die poffertjies moet verwyder word en die onderkant verlaat.
Die vorms wat gevolg word, word gevul met vanieljepoeding of jogurt. Ryp aarbeie word gewas en met papierhanddoeke gedroog. Die ontdooide bessies word veral versigtig gedroog, anders sal die vrygestelde vog die nagereg bederf. Elke bessie word in 4 dele gesny. Die skywe word oor die poeding versprei.
Die inhoud van die jellieverpakking word met 'n klein bietjie warm gekookte water verdun. U moet 'n redelike dik jellie kry. Hulle word met poffertjies natgemaak. Daarna word die nagereg letterlik 15-20 minute in die yskas geplaas, sodat die jellie hard word.
Kook van aarbeipoffers: geslote opsie
Om hierdie soort poffertjies voor te berei, benodig u: 500 g skilferkorsdeeg, 200-300 g ryp aarbeie, 2 eetlepels poeiersuiker.
Besprinkel die tafel met meel en rol die deeg in 'n dun lagie uit. Sny die deeg in gelyke vierkante. Sit die gewaste, gedroogde en gesnyde aarbeie in die middelste gedeelte van elke tweede deeg uit. Dan word die stuk met nog 'n stuk deeg bedek en die rande van die deeg met 'n vurk styf gedruk.
Die spasies word uitgelê op 'n bakplaat wat met groente-olie gesmeer is. Pofies word gebak by 'n temperatuur van 180 ° C totdat 'n aangename goue tint verkry word. Daarna word die bakplaat uit die oond gehaal en die poffertjies na 'n plat skottel oorgedra. Besprinkel elke poffer met versiersuiker; jy kan ook gemaalde kaneel gebruik.
