Daar is baie opsies vir Margo-slaai, wat elkeen heerlik is. Hierdie slaai word voorberei met hoender, vleis, sampioene en seekos. Elke keer kry u 'n unieke gereg. Niemand weet presies waar hierdie naam van die slaai vandaan kom nie, maar daar is geen twyfel dat dit ongelooflik lekker sal word nie.
Dit is nodig
- - 150 g Koreaanse wortels;
- - 2 eiers;
- - 1 pak krapstokkies;
- - 'n halwe blikkie ontpitte olywe;
- - mayonnaise, sout.
Instruksies
Stap 1
Sny die afgewerkte Koreaanse wortels 'n bietjie sodat dit nie so lank is nie, anders is die slaai ongerieflik om te eet en meng dit met ander bestanddele.
Stap 2
Kook groot hoender-eiers hardgekook, sit dit onder lopende koue water. Skil die eiers daarna, sny dit in klein blokkies.
Stap 3
Sny die krapstokkies ook in blokkies. U kan krabvleis namaak, maar dit moet sappig wees, soos die stokkies. Haal die ontpitte olywe uit die marinade, sny dit in dun ringetjies.
Stap 4
Meng alle slaaibestanddele in 'n bak, voeg mayonnaise by. sout na smaak. U kan die slaai goed in 'n bak stamp, druk en druk dit vir 20 minute in die yskas. Draai die slaai dan op 'n skottel - jy kry 'n netjiese hoop heerlike Margo-slaai. U kan ook 'n spesiale slaairing gebruik om die afgewerkte slaai te versier.
