'N Wonderlike resep om deeg vir klein gebak te maak.
Dit is nodig
- - 100 gram suurroom,
- - een eier,
- - 'n knippie sout,
- - 'n paar eetlepels suiker (as u van plan is om soetpasteie te maak),
- - 50 gram botter,
- - 300 gram meel,
- - vulsel.
Instruksies
Stap 1
Mikrogolf die botter vir drie minute.
Stap 2
Meng meel, suurroom, suiker en sout in 'n aparte bak. Voeg olie by die droë mengsel en meng deeglik.
Stap 3
Die finale element is 'n eier, meng alles tot glad. As alles in die regte verhoudings gemeng word, moet die deeg nie aan die hande en die bak vassit nie.
Stap 4
Bedek dit met 'n skoon handdoek en laat ryp word vir 20 minute
Stap 5
Rol die deeg 5-6 mm dik uit en sny dit in skywe.
Stap 6
Ons smeer die vulsel en plaas die laken met pasteie vir 15 minute (afhangend van die krag van die oond) in die oond by 'n temperatuur van 150-200 grade.
