Pasta, noedels, noedels - dit word in elke gesin geëet en in die algemeen in groot hoeveelhede. Laat ons dus heerlike en uiteenlopende geregte daaruit kook!
Dit is nodig
- - spaghetti of noedels 300 gr;
- - spek 200 gr;
- - eiers 2 stuks;
- - kaas (hard) 100 gr;
- - melk (of room) 1/2 koppie;
- - groente olie;
- - meel;
- - sout;
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Kook die spaghetti in soutwater, gooi dit weg in 'n vergiettes sodat al die water glas is. Sny die spek in klein stukkies en braai sonder om olie by te voeg.
Stap 2
Verhit die melk tot warm, voeg eiers, sout na smaak by en roer tot glad. Rasper die kaas en voeg dit by die melk en eiermassa, roer, voeg dan die spek by en roer weer.
Stap 3
Smeer die muffinblikke met botter, strooi 'n bietjie met meel en vul die helfte van die spaghetti, en vul die eierkaasmassa en spek bo-oor. Bak by 180 ° C tot korstig, garneer dan met kruie.
