Nog 'n resep vir hoenderdiëte wat u minimum benodig!
Dit is nodig
- Vir 'n rol:
- 600 g hoenderfilet;
- 1 groen appel;
- 120 g broccoli;
- 4 huisies knoffel;
- See sout en swartpeper na smaak.
- Vir die appelmoes:
- 6 medium appels;
- 2 rooi soetrissies - paprika;
- 1 groot rissiepeper;
- 1 groot ui;
- 8 knoffelhuisies;
- 0,5 teelepel Gemmer;
- See sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Skil en kern die appels en maal dit in 'n blender met pluimvee en broccoli. Voeg speserye by na smaak, meng weer goed. Sit hittebestande foelie op, rol in 'n wors en stuur dit na die stoomboot op die boonste vlak.
Stap 2
Gelyktydig met die hoender, stoom ons die groente vir die sous. Ons sit dit op die onderste vlak en skakel die dubbelkoker vir 25 minute aan.
Stap 3
Ons haal die groente uit en laat die hoender nog 10 minute lê. Skil die rissies en appels intussen en maal dit saam met die res van die bestanddele vir die sous in 'n blender. Pak die hoender uit, sny dit in stukke, sit dit voor met sous. Smaaklike ete!
