As u u gaste wil behaag met 'n ongewone en smaaklike gereg, dan sal pannekoeke met salm baie nuttig wees. Dit is maklik om voor te berei en neem nie baie tyd in beslag nie. Net 1 uur en heerlike pannekoeke is gereed.
Dit is nodig
U benodig: meel, eier, melk, groente-olie, kaas, salm, blaarslaai, heuning, mosterd, olyfolie, sout en suiker na smaak
Instruksies
Stap 1
Ons neem 2 koppies melk en verhit dit. Voeg 250 gr daarby. meel, 2 eiers en 2 eetlepels. l. groente olie.
Stap 2
Laat die mengsel vir 15-20 minute. Roer en bak die pannekoeke.
Om 'n pannekoek voor te berei, moet u 'n bietjie olie in 'n voorverhitte pan gooi, en dan 'n dun lagie deeg. Sodra die pannekoek bruin is, haal dit uit die pan.
Stap 3
Neem fetakaas en knie dit met 'n vurk. Smeer hierdie kaas met 'n dun lagie op elke pannekoek. Bedek met slaaiblare. Sny die salm in klein stukkies. Die vis moet gerook word. Plaas die skywe bo-op die pannekoek.
Stap 4
Ons rol die pannekoeke in 'n rol. Nou sit ons 40 minute in die yskas. Sny in porsies.
Stap 5
Ons begin die sous voorberei. Ons neem olyfolie. Ons meng dit met mosterd. Klits alles en voeg sout, suiker na smaak en heuning by - 1 teelepel. Klits weer.
Stap 6
Ons smeer die pannekoeke op die slaaiblare. Giet nou die sous.
